BOOKER T. AND THE MG’S – Green onions

Sortie en août 1962

Référence STAX ‎– S-127

Paroles et musique Al Jackson Jr., Booker T. Jones, Lewis Steinberg et Steve Cropper

Enregistrement entre juin et août 1962 au Studio Stax de Memphis, dans le Tennessee, aux États-Unis

• Batterie et percussions : Al Jackson Jr.
• Guitare : Steve Cropper
• Basse : Lewis Steinberg

Cet instrumental Green Onions est né un peu par hasard.

Al Jackson Jr., Lewis Steinberg et Steve Cropper attendent le chanteur Billy Lee Riley en studio pour l’accompagner durant l’enregistrement de son disque.

Ce dernier est en retard.

Alors, pour tuer le temps improvient un « boeuf » musical.

Présent, le propriétaire du studio d’enregistrement, Jim Stewart, leur propose de produire et d’enregistrer leur morceau improvisé.

Ce titre est extrait de l’album Green Onions sorti en octobre 1962.

Green Onions est par la suite utilisé dans des spots publicitaires, des séries télévisées ou des films tels que American Graffiti de George Lucas ou encore Quadrophenia de Franc Roddam.

Booker T & The MG’s est un groupe instrumental américain formé à Menphis en 1962.

Les initiales M.G. signifient Memphis Group.

Tous les membres de ce groupe sont à la base des musiciens de studio pour le label Stax.

Jusqu’en 1971, ils accompagnent toutes les plus grandes stars de Stax et d’Atlantic : Otis Redding, Sam and Dave, Wilson Pickett, Rufus Thomas, Eddie Floyd…